一、单烟道式

1、构造

单烟道式烟道由一个简单的矩形烟管构成，垂直穿越各层住宅，在每层住宅中留有一个连接排油烟机的进风口，底层由一个补风口补气，其原理是各层烟气在排油烟机的推动下，将油烟排入烟道中，由于烟气温度的作用，在烟道中产生上升浮力，从出屋面的出风口将烟气排出。

2、缺点

由于烟道穿越各层时，在每层住宅中设置了相应的进风口，破坏了烟道的烟囱效应，使得抽烟气上浮力不明显，容易造成排烟不畅及倒烟、串味。

二、主次式

1、构造

主次式烟道截面上由两个并列矩形烟管构成，垂直穿越各楼层。次烟道在住宅每层中设一连接排油烟机的进风口，次烟道与主烟道距进风口一定距离处相汇，主烟道底层有一补风口。其原理是通过排油烟机将烟气推入次烟道中，用排油烟机推动力和油烟温度上浮力，使油烟上升一段距离后再进入主烟道排出屋面。这样由于烟气始终向上运动，避免了烟气产生的倒灌和串味现象。

2、缺点

由于烟道由机械装置向内排风，烟气在烟道内的长距离运动带来的阻滞作用，而使得烟道内部始终处于正风压;同样，烟道进风口也处于正静压状态，阻止了外部气流的进入，同样表现出倒烟与串味。

三、变压式

1、构造

变压式烟道属建设部推广产品，也由主、次烟道构成，在次烟道与主烟道交汇处，加装一个向主烟道倾斜的导流板，改变烟道的截面形式。原理是空气在主烟道中向上流动时，在导流板处主烟道截面面积减少，由于流体伯努力现象，会加快流速，在次烟道中产生一定的负压抽力，引导次烟道中烟气向主烟道中运动。

2、缺点

在实际使用中发现，由于烟道气流的运动速度并未像理论设定的那样快，动静压转换不明显，进风口的静压值基本上没有改变，还是呈正压状态;另外，变压式烟道的各层构造不相同，使工程使用与烟道生产容易混乱，造价较高。

四、止逆阀式

1、构造

止逆阀式烟道是在单管烟道上的各层进风口处，加装一个兼有排油烟机接口作用的复杂防气流逆行的止逆阀，迫使烟气向烟道单向运动，从而解决烟气互串的问题。这种烟道在截面上尺寸比较小，是一种复合式烟道。

2、缺点

由于单向止逆阀阻滞进风口的气流通畅，对排油烟机的工作压力要求较高，整体排油烟效率比较低。另外，使用一段时间以后，止逆阀容易被油烟污垢卡住，不能灵活启闭，造成倒烟与串味。

五、同心圆式

1、构造

同心圆式烟道由国外引进，原理与主次烟道相近，只是次烟道与主烟道是两个以一定比例尺寸构成的同心圆。烟道多由金属材料制成，主次烟道均附以保温层，以加强烟气的温度上浮效果。

2、缺点

在实际使用条件下，由于排油烟机的作用，烟道内部的静压比较高，没有根本解决烟气倒灌与串味问题。